近期,由于金針菇污染引發(fā)的多起召回事件,在美國(guó)和加拿大的相關(guān)部門都已經(jīng)發(fā)布了有關(guān)金針菇產(chǎn)品的預(yù)警,并調(diào)整了檢驗(yàn)政策。
美國(guó)食品和藥物管理局(FDA)最近發(fā)布了一項(xiàng)預(yù)警,指出Sun Hong Foods Inc. 和 Utopia Food, Inc.兩家公司原產(chǎn)于中國(guó)的金針菇產(chǎn)品中檢測(cè)出單增李斯特菌污染?;诖耍現(xiàn)DA建議餐館、零售商停止銷售這些產(chǎn)品,同時(shí)也建議消費(fèi)者停止食用。值得注意的是,自2021年以來,已有多家中國(guó)企業(yè)輸美的金針菇產(chǎn)品因此類污染問題被FDA采取了自動(dòng)扣留措施。面對(duì)這一風(fēng)險(xiǎn),各輸美金針菇企業(yè)需要嚴(yán)格遵守食品安全主體責(zé)任,強(qiáng)化質(zhì)量安全管理制度,并加強(qiáng)生產(chǎn)及物流環(huán)節(jié)的自檢自控。
與此同時(shí),加拿大食品檢驗(yàn)署(CFIA)也對(duì)來自中國(guó)的新鮮金針菇進(jìn)行了檢驗(yàn)政策的調(diào)整。鑒于近期由單增李斯特菌污染引發(fā)的多起召回事件,CFIA要求所有從中國(guó)進(jìn)口的新鮮金針菇在加拿大的第一目的地進(jìn)行存放并檢測(cè)。只有在檢測(cè)結(jié)果陰性的情況下,這些貨物才被允許在加拿大進(jìn)一步分銷。這一政策自2023年3月15日起正式生效,并將持續(xù)至CFIA發(fā)布另行通知為止。
全球范圍內(nèi)對(duì)食品安全的關(guān)注日益加強(qiáng),特別是對(duì)于可能帶有有害生物的進(jìn)口食品。為確保食品安全,各國(guó)都在加強(qiáng)其對(duì)進(jìn)口食品的監(jiān)管力度。對(duì)于中國(guó)的金針菇出口企業(yè)來說,企業(yè)需要對(duì)其生產(chǎn)、加工和物流環(huán)節(jié)進(jìn)行全面的檢查和改進(jìn),確保其產(chǎn)品能夠滿足更為嚴(yán)格的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。此外,海關(guān)部門也將加強(qiáng)對(duì)出口金針菇的監(jiān)管工作,確保每一批出口的產(chǎn)品都能夠符合目的國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)。
最初發(fā)布于2023年10月23日 @
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